Depuis 2024, les poules pondeuses ont intégré la ferme familiale, dans la continuité des valeurs transmises depuis plusieurs générations. Ce petit atelier a été développé à taille humaine, avec un cheptel de 243 poules, afin de garantir un suivi attentif et des conditions d’élevage adaptées. Les poules sont élevées en plein air, sur une surface de 4 000 m² qui leur est entièrement dédiée. Elles disposent d’espace pour se déplacer librement, profiter d’un pâturage frais et exprimer leur comportement naturel. Leur alimentation est composée de farine et de légumes, dans une démarche simple et cohérente avec l’esprit de la ferme. Aucun traitement chimique n’est utilisé. L’accent est mis sur la prévention, l’observation quotidienne et le maintien d’un environnement sain pour préserver la santé du troupeau. Les oeufs sont ramassés à la main chaque jour, afin de garantir leur fraîcheur et un contrôle attentif de leur qualité. Ce mode d’élevage permet de concilier bien-être animal, gestion raisonnée et production locale de qualité.